Паста с грибами - это блюдо, которое трудно не полюбить, особенно если оно подается со сливочным соусом. А если к нему добавляются грибы эринги, которые по текстуре очень похожи на мясо, это просто великолепно! ИНГРЕДИЕНТЫ Для соуса ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Эринги нарезать произвольно или оставить целыми, если они небольшие. Шаг 2 Обжарить эринги в смесь масел до румяной корочки, посолить и поперчить. Шаг 3 Для соуса чеснок и петрушку измельчить, обжарить в сливочном масле, 1 минуту...

Какие вы знаете приятные способы добавить немного овощей в свой рацион? Что, если я скажу вам - паста с грибами? Макароны в сливочном соусе, кремовом и ароматном, но без сливок. Это просто любовь, как ни крути, и да - там есть овощи и это вполне себе здоровая еда, если брать пасту из твердых сортов. Сколько помню, я всегда была любителем грибов. Начиная прямо с детства, когда мы с папенькой уходили в лес на целый день. Сегодня я добавляю их во все: макароны, супы, бутерброды, шаурму, паштеты...