51,1 тыс читали · 3 месяца назад
Пельменное тесто теперь делаю новым способом: спасибо за совет подписчице
«Только узнали, что люди столовую ложку растительного масла в тесто кладут, а тут бац — очередное нововведение! Ну ладно, попробуем!» — тут же написали мне в комментариях.  И ещё вот это: «Зачем изобретать велосипед? Всё по стандарту — мука, вода, яйцо, соль… Мамы, бабушки всю жизнь готовили!»  А я так скажу: на то нам и дана кухня, чтобы изобретать. И не велосипед, а новые способы приготовления теста. Ну, и ещё много чего☝️ Привет, друзья! Вы на канале «Просто с Марией», и сегодня на повестке...
74,5 тыс читали · 4 года назад
Пельмени и всякие хитрости, ну чтоб вкуснее было.
Про пельмени. Ну кто не любит пельмени, наверное только тот, кто никогда их не ел, или несчастному попался отвратительный магазинный вариант. Критика магазинных пельменей безусловна уместна, но порой можно встретить промышленные пельмени довольно приличного качества, и в каждом регионе конечно, имеются порядочные производители мясных полуфабрикатов. Но все же, с домашними пельменями не сравнятся никакие магазинные, думаю многие со мной согласятся. Ведь производитель полуфабрикатов всегда стремиться...