От таких пельмешек никто не откажется! Тесто получается нежное, мягкое, эластичное. Лепить из него пельмени или вареники - одно удовольствие. Но самое главное - это вкус! Получается просто бесподобно! Приготовление: Итак, как я уже упомянула выше (в заголовке), тесто я замешиваю всего из трех ингредиентов. Главный из них, в котором и состоит вся суть - это сметана. Нам понадобится 200 гр сметаны. Сметану лучше заранее достать из холодильника, чтобы она минут 30-40 полежала при комнатной температуре, тогда тесто будет лучше замешиваться, чем если бы сметана была ледяная...

Домашние пельмени, сдобренные сливочным маслом, сметаной и ароматной зеленью - одно из самых вкусных блюд для всей семьи. Сегодня сделаем их по простому и доступному рецепту. Тонкое и нежное тесто, сочная мясная начинка, необыкновенный аромат… пальчики оближешь! ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА, А ТАК ЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Готовим тесто, я замешивала с помощью хлебопечки. Просто складываю в неё все ингредиенты. Но если вы будете готовить руками, тогда в подходящую по размеру миску просеиваем пшеничную муку...