Если вы думаете что пельменное тесто подойдет для манов, вы очень заблуждаетесь. Пельмени варятся в воде и они маленькие поэтому начинка вряд ли ввалится. Вот с мантами все сложнее, они готовятся на пару и их кладут на поверхность ...

Оно подойдет также и для вареников, и для мантов: не рвется, хотя мягкое и нежное. Всегда получается даже у новичков, потому что все продукты отмеряются не на глаз, а точным количеством. Замешивается быстро, не надо ничего добавлять-подсыпать-пробовать: сложили в чашу все по списку - достали готовое тесто! Чтобы слово "пельмени" не навевало грусть, советую сохранить рецепт. ✅ ТЕСТО для пельменей, вареников, мантов ✔️ Понадобится: мука - 3,5 стакана, соль - 0,5 чайн. ложки, яйцо - 1 шт., растит. масло - 1 стол...