Пельмени - это популярное русское блюдо, которое готовится очень часто. Предлагаю вам сегодня отойти от привычных вариантов приготовления этого блюда и приготовить жареные пельмени на сковороде. И хочу поделиться с вами этим рецептом! Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: Итак, приступим к приготовлению Шаг 1. Замороженные пельмени выкладываем на сковороду, смазанную растительным маслом и ставим на огонь немного меньше максимального Шаг 2...

Рыба для этих пельмешек подойдет любая. Я беру обычно минтай или судак. С судаком вкуснее получится, но у нас эту рыбу не всегда можно найти. Можно попробовать и другую рыбку взять. Процесс приготовления: Сначала подготовим начинку. 500 гр рыбного филе режем мелкими кусочками (примерно как на рубленые котлеты). Можно пропустить и через мясорубку, но на мой вкус именно кусочками вкуснее. 3-4 луковицы мелко режем и обжариваем на смеси растительного и сливочного масел до золотистости. Добавляем лук к рыбе...