Курица сравнительно недорогой продукт в цене. Да и пельмени с куриным фаршем получаются ничуть не хуже, чем мясные. Кто-то даже куриные пельмени любит больше классических - мясных. Сегодня я расскажу, как вкусно приготовить пельмени из куриного фарша, чтобы начинка была в них сочная и нежная. Ингредиенты Тесто Начинка Как готовить Тесто Пошаговое приготовление теста можно узнать из этой публикации. Тесто получается очень мягкое, нежное, послушное и очень вкусное. А главное - не липнет к рукам и столу...

Сегодня мы с вами приготовим пельмени с куриной начинкой! Домашние сливочные пельмени с курицей получаются очень нежными и сочными. Приятного вам аппетита! Для приготовления я использовал: Тесто: Мука пшеничная - 340гр Яйцо куриное - 1шт Вода - 120мл Соль - 7гр Начинка: Куриное филе - 2шт Сливки 20% - 1 стакан Соль, перец по вкусу По желанию смотрите видео версию процесса приготовления пельменей с куриной начинкой - https://youtu.be/NhuQQDaQEcQ Тесто я вымешивал в хлебопечке, но вы можете замесить его руками...