Домашние пельмени хоть и требуют много времени при готовке, но они настолько вкусные что это того стоит. А мы как большие любители кулинарных экспериментов решили разнообразить это привычное блюдо и приготовить пельмени с курицей и песто. Они получились очень нежные, сочные, ароматные и вкусные. Эти пельмени можно даже детям. Делимся рецептом. Понадобиться: для теста: для начинки: Готовим: 1. Начнем с замеса теста. В глубокую миску просеиваем муку, добавляем соль, яйцо, и растительное масло. Постепенно вливаем горячую воду и начинаем замешивать тесто...

Соусы к блюдам играют далеко не последнюю роль. С вкусным соусом, как принято говорить можно съесть даже салфетку. Задача любого соуса - дополнить блюдо, раскрыть все его вкусовые аспекты. Сегодня я хочу поделиться интересными заправками для пельменей, от которых они только выигрывают. Вы забудете про обычный майонез или сметану. Мясные Мясные пельмени идеально сочетаются с уксусной заправкой. Или еще его называют вкусный уксус. Для этого в 100 мл воды нужно добавить 30 мл 9%-ного уксуса. Добавить сюда же чайную ложку готовой горчицы, черный молотый перец по вкусу и ложку аджики...