Пельмени - это быстро приготовленная еда для занятых людей и еще для армии холостяков. Но сегодня я предлагаю сделать вам пельмени для всей семьи, налепленные своими руками по необычному рецепту. Рецепт был опубликован в октябре 2011 года в одной предвыборной газете - "За справедливость". Вероятно он промелькнул и забылся, но вот у меня сохранилась вырезка с рецептами из этой газеты. Начинаем готовить, для этого нам потребуется следующее: Для фарша: Грибы вешенки - 1кг...

Привет! Как насчет вкусных японских пельмешек гёдза? Я перепробовала множество веганских начинок и полюбила их все! Очень сложно выбрать какой-то один вариант, поэтому чередую их по настроению =) Часто меня выручает готовое тесто для пельменей (без продуктов животного происхождение), но также в моём арсенале есть и домашний рецепт подходящего теста (рецепт, конечно же, прилагается). Тесто получается очень нежным и вкусным, а в сочетании с сочной начинкой, пельмешки получаются просто прекрасными....