Обо всём по порядку Вечером вчера сделала 2 банки лепестковой капусты, сварила борщ и испекла шарлотку. Яблок в гараже стоит ещё 3 ящика Рецепт и фото капусты будут завтра. А потом мы с мужем включили на Ютубе фильм "СССР" , начали смотреть и 9 серий на одном дыхании... Как на машине времени в прошлое вернулись. Сегодня досмотрим, немного уже осталось. Дочка вчера довязала коня, теперь композиция выглядит так. Появление предыдущих персонажей можно посмотреть в статьях на прошедшей неделе. Утром позавтракали чем Бог послал, то есть тем, что оставалось в холодильнике...

Недавно я опубликовала пост про начинку из квашеной капусты и сала для пельменей. Под ним читатели порекомендовали свои варианты нестандартных сочетаний. Некоторые из них я приготовила и продегустировала. Для начала давайте решим, что считать пельменями, а что — варениками. Почему в этом возникла необходимость? В комментариях, кроме идей, написали, что мои пельмени с с капустой и салом — это уже вареники, несмотря на форму, в которой я их вылепила. В интернете пишут, что вареники — изделия с готовой, вареной начинкой, а пельмени — с сырой (мясом, etc)...