Сочные сибирские пельмени с говядиной и беконом в форме «медвежье ушко» – невероятно сытное блюдо для гурманов с хорошим аппетитом! • Пшеничная мука – 640 г • Говяжий фарш – 500 г • Яйцо СО – 1 шт. • Вода – 295 мл • Репчатый лук – 120 г • Растительное масло – 25 мл • Смесь перцев горошком – 10 г • Гранулированный чеснок – 4 г • Соль – 20 г • Бекон – 200 г • Сметана 20% – 50 г • Говяжий бульон – 500 мл • Чеснок – 1 зубчик • Лавровый лист – 3 шт. • Черный молотый перец – по вкусу 1. В миске соедините муку, 10 г соли, яйцо и 255 мл воды...

Что такое настоящие домашние пельмени Кто не любит ароматные домашние пельмени? Они стали настоящей классикой русской кухни, которую ценят за вкус, простоту приготовления и разнообразие начинок. Но знаете ли вы, что приготовить идеальные пельмени — настоящее искусство? Сегодня мы раскроем профессиональные секреты настоящего мастера кулинарии, поделимся рецептом вкуснейших домашних пельменей, а также дадим советы, как сделать блюдо ещё аппетитнее! Рецепт идеальных пельменей: пошаговая инструкция Ингредиенты: Для теста: - Мука пшеничная высшего сорта — 500 г   - Яйцо куриное — 1 шт...