Готовятся такие пельмени гораздо проще традиционных, а получаются вкусные и красивые. Овощная подушка, сливки, розочки из теста с мясом - это блюдо претендует на то, чтобы стать любимым домашним ужином! Ингредиенты: Тесто Начинка Овощная подушка Приготовление: 1) Готовим тесто: в миску всыпать муку и разбить яйца, посолить и добавить воду. Замесить тесто и оставить подходить на 30 минут 2) Готовим начинку: фарш выложить в миску, добавить мелко нарезанный лук, посолить и поперчить. Перемешать 3) Собираем блюдо: поверхность присыпать мукой и раскатать тесто в большой круг...

К слову сказать "розочки" выглядят прекрасно, но делать их не обязательно, если хотите еще больше упростить себе рецепт. Достаточно рулет просто порезать на кусочки. Впрочем, вы все поймете сами из рецепта. Время приготовления: 20 минут / Выход: 25 штук Для начала займемся приготовлением теста. Воду вливаем в миску, кладем 1 ч. ложку соли и вбиваем яйцо. С помощью венчика взбиваем до образования пышной пены. Соду гасим уксусом (вместо него можно использовать лимонный сок) и добавляем в миску. Перемешиваем...