Просто тесто замешивается несколько иначе. Казалось бы, пельмени, и пельмени, и все они, в общем-то, примерно одинаковые. А вот, и нет, и тут можно развивать фантазию бесконечно. Стало быть, и вкус пельмешек будет с каждым разом меняться. Подумать только, каких только вариаций начинок нет – и из мяса, и из овощей, и из грибов, и из рыбы, я уже не говорю о десертных сладких пельменях с ягодами. Да и с тестом тоже можно импровизировать. Сегодня мне захотелось завернуть их в слоеное тесто, а затем пожарить в большом количестве масла, как чебуреки...

Не знаете как удивить своих родных? Приготовьте им пельмени в духовке!Ароматные, мягкие, с сочной начинкой, обязательно подайте со сметаной. Такое блюдо мало кого оставит равнодушным. Делюсь рецептом! Ингредиенты: Тесто слоёное  — 400 Грамм (бездрожжевое) Фарш  — 350 Грамм (свино-говяжий) Лук репчатый  — 1,5 Штуки (среднего...