Никакой долгой и сложной лепки. Это самый быстрый и простой вариант приготовления пельменей, но от этого он не теряет ни в подаче, ни во вкусе. В Китае их называют Готе (锅贴). Начинки могут быть совершенно разные. Ингредиенты (30-35 штук): 3 чашки – измельченной пекинской капусты 250 г – свиного фарша 3 стрелки– зеленого лука 1 шт – яйцо 1 ст.л – кунжутного масла 1 ч.л – светлого соевого соуса щепотка молотого черного перца ¼ ч.л – сахара ¾ ч...

Подпишись на наш 👉 TikTok 👈 При упоминании пельменей у сильной половины человечества загораются глаза. Сегодня мы приготовим их с добавлением капусты. Блюдо из мяса «Пельмени со свининой и капустой». Ингредиенты: фарш свиной — 300 грамм; свежая капуста — 200 грамм; соль, перец по вкусу; яйцо — 1 штука; молоко — 1 стакан; соль — пол чайной ложки; мука — 3,5 стакана. Блюдо из мяса «Пельмени со свининой и капустой». Приготовление. Отделяем от вилка капусты примерно грамм 200. Пропускаем ее через мясорубку с одной луковицей...