Пельмени по-сибирски: пошаговый рецепт с секретами, тонкостями и любовью. Собираем семью за любимым блюдом! За окном метель укутывает деревья белым покрывалом, а в доме тепло и уютно пахнет свежим тестом. Бабушка достаёт с антресолей старую деревянную доску для раскатки – ту самую, с которой связано столько воспоминаний. Сегодня особенный день – день лепки пельменей! 👵 Пельмени – поистине народное блюдо, пришедшее к нам из глубины веков. Само слово "пельмень" происходит из финно-угорских языков: "пель" – ухо, "нянь" – хлеб...

Пельмени — это блюдо, которое любят и готовят во многих странах. Но именно в Сибири оно приобретает особый вкус и аромат. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить настоящие сибирские пельмени по рецепту коренных жителей этого региона. Ингредиенты:...