КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ
2 года назад
Советская привычка - есть пельмени с уксусом. Почему про нее сегодня почти забыли?
Скорее всего каждый, кто застал советскую эпоху, в обязательном порядке хотя бы раз в жизни посетил заведение советского общепита, которое называлось "Пельменная". Что подавали в Пельменных В этих кафе или столовых советские люди утоляли чувство голода самыми вкусными в то время пельмешками. Позволить обедать в советских Пельменных мог позволить себе каждый советский гражданин. Обычно, в каждую порцию пельменей клали небольшой кусочек сливочного масла, он уже был в тарелке. А на столиках в Пельменных стояли небольшие графинчики, в каждом из которых был налит уксус...
Еда, я тебя омномном!
2 года назад
Если есть пельмени с уксусом, то только с таким! Невероятно ароматный и вкусный! 👇 📢 Вы едите пельмени с уксусом, по старинке, или предпочитаете соус? Расскажите в комментариях 😊 Я больше склоняюсь, всё-таки, к уксусу, с ним вкуснее) Готовить от силы 5 минут! Такая добавка наполнит привычные блюда неповторимым ароматом, пикантностью и новым вкусом! Один раз приготовите, и будете делать постоянно! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ✅ В банку укладываем зубчики чеснока, нарезанный красный лук, болгарский перец, острый чили и пучок укропа. ✅ Заливаем уксусом и добавляем немного воды. ✅ Закрываем крышкой, перемешиваем, и даём настояться минимум сутки, а лучше двое-трое-так будет вкуснее! Открываем баночку и наслаждаемся! Под пельмени или любое мясо просто великолепно! 📝 Ингредиенты и граммовки на баночку 0,5 литра оставлю в закреплённом комментарии. Подписывайтесь на канал, у меня много рецептов и вкусных идей! Спасибо, что остаётесь со мной! ❤️ Обнимаю и люблю! ☀
КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ
1 год назад
Попробовала по старой советской традиции есть пельмени с уксусом. Не впечатлило. Когда я была маленькая, мы не ходили ни в столовые, ни в пельменные. И даже никогда не покупали пельмени в магазине. Пельмени всегда готовили бабушка и мама, а потому, видимо, я никогда не пробовала пельмени с уксусом. На днях решила попробовать - и совершенно не понравилось. Как можно есть уксус? Для пельменей есть заправки намного вкуснее - сметана, например. Нет ничего вкуснее, чем домашние пельмени со сметаной. Дети и муж предпочитают майонез или кетчуп. Можно приготовить специальные соусы или просто подать пельмени с бульоном. В любом варианте пельмени получаются вкусными. Но вот с уксусом? Как? *** А Вы любите пельмени с уксусом? Поделитесь своим мнением в комментариях. Спасибо. *** Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита! ❤️❤️❤️ Подписывайтесь на канал. ❤️❤️❤️