Раньше рыбные пельмени тысячами лепили зимой в монастырях, чтобы в дни поста кормить ими уставших путников. Сейчас же такие пельмени практически забыты, а жаль, они не уступают мясным, если сделать правильную начинку...

Этот необычный рецепт пельменей сочетает в себе традиционные техники приготовления и необычные ингредиенты. В качестве начинки используется лосось, который придает блюду нежный вкус, а сливочно-укропный соус делает его сочным и ароматным...