9 месяцев назад
Пельмени из рисовой муки
Пельмени из рисовой муки — это блюдо, которое становится всё более популярным благодаря своему уникальному вкусу и полезным свойствам. Рисовая мука придаёт пельменям нежную текстуру и слегка сладковатый вкус, что отличает их от традиционных пельменей из пшеничной муки. Ингредиенты: Приготовление: В глубокой миске смешайте рисовую муку и соль. В отдельной ёмкости взбейте яйцо и тёплую воду. Постепенно добавляйте жидкую смесь в муку, замешивая тесто. Когда тесто станет однородным, оставьте его на 10–15 минут...
2 года назад
Пельмени с рыбой
Вот рецепт пельменей с рыбой: Ингредиенты: - 500 г рыбного фарша (например, лосося, трески или семги) - 1 средний лук - 2 столовые ложки растительного масла - Соль и перец по вкусу - 500 г пшеничной муки - 250 мл воды - 1 яйцо Инструкции: 1. Начнем с приготовления начинки для пельменей. Очистите и мелко нарежьте лук. 2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Обжарьте лук до золотистого цвета. 3. Добавьте рыбной фарш в сковороду. Готовьте, помешивая, до полного прожаривания фарша...