Пельмени на рисовом тесте с очень вкусной начинкой
Пельмени из рисовой муки
Пельмени из рисовой муки — это блюдо, которое становится всё более популярным благодаря своему уникальному вкусу и полезным свойствам. Рисовая мука придаёт пельменям нежную текстуру и слегка сладковатый вкус, что отличает их от традиционных пельменей из пшеничной муки. Ингредиенты: Приготовление: В глубокой миске смешайте рисовую муку и соль. В отдельной ёмкости взбейте яйцо и тёплую воду. Постепенно добавляйте жидкую смесь в муку, замешивая тесто. Когда тесто станет однородным, оставьте его на 10–15 минут...
Пельмени с рыбой
Вот рецепт пельменей с рыбой:
Ингредиенты:
- 500 г рыбного фарша (например, лосося, трески или семги)
- 1 средний лук
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- 500 г пшеничной муки
- 250 мл воды
- 1 яйцо
Инструкции:
1. Начнем с приготовления начинки для пельменей. Очистите и мелко нарежьте лук.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте рыбной фарш в сковороду. Готовьте, помешивая, до полного прожаривания фарша...