Нестандартных рецептов много не бывает. Поэтому мы не собираемся останавливаться на самогоне из колы, борща, чая и т.д. Сегодня у нас – пельмени с пивом. И чего тут необычного, спросите вы, запивая пельмени пивом. Мы вам ответим, что варить пельмени мы будем именно в пиве, а не бульоне. Вот здесь и начинается эксперимент. Выбор сырья Ни на том, ни на другом экономить не стоит. Если пиво дешёвое, то вы просто испортите пельмени запахом спирта или чего-то ещё. Химия нам ни к чему. Дешёвые пельмени тоже советуем обойти стороной...

Вот такую банальщину мы сегодня будем готовить. Все очень просто и очень быстро. А пиво придает пельменям интересный солодовый привкус. Только пиво надо брать нормальное, а не самое дешевое, а то испортите вкус пельменей. Сильно охмеленное тоже не особо подойдет, ибо придаст пельменям горечь, причем, не самую приятную. Так что я взял отечественный крафтовый хеллес (производителя не буду называть, дабы не сочли за рекламу). Говорят, что еще очень неплохо получается с пшеничкой. В следующий раз проверю...