Недавно я писал про пельмени и немного затронул тему начинки, ведь начинка – это то, за что мы любим вкус пельменей 🥟 Сегодняшний пост посвящен начинкам. Рецептов и вариаций существует великое множество, и классического рецепта пельменей, к сожалению или к счастью, нет. Это блюдо любят везде, и все к нему подходят по-разному. Ниже дам пару советов, которые помогут вам сделать пельмени немножко вкуснее: 1️. Я прокручиваю мясо для пельменей через мелкую сетку. Мясо беру прямо из холодильника, лучше даже, если оно слегка подморожено...

Все привыкли к пельменям, которые готовятся из различного фарша. Это сытное и вкусное блюдо всегда занимает почетное место на любом столе. Но сегодня я вам хочу предложить приготовить оригинальное блюдо… Да-да, пельмени! Только не обычные, а с рыбой! Необходимые ингредиенты: · палтус – 500 гр.; · зелень – 1 пучок; · мука – 500 гр. Из такого количества можно приготовить 2 порции пельменей. На готовку уйдет около 15 минут. Как правильно готовить пельмени с рыбой? Здесь есть определенные секреты, которые стоит учитывать...