Ингредиенты: Пельмени – 1 пачка (900 гр) Лук – 1 шт Морковь – 1 шт Картофель – 1 шт Томатная паста – 2 ст.л. Чеснок – 1 зубчик Соль Лавровый лист Вода Рецепт приготовления: Одну луковицу нарежем мелко и обжарим 1 минуту на растительном масле. Одну морковку потрем на крупной терк еи обжарим вместе с луком на сковороде 3 минуты Одну картошку нарежем соломкой и кладем в сковороду., обжарим 1 минуту. Добавим пару ст.л. томатной пасты, соль, лавровый лист, чеснок через пресс и воду 1,5 литра и кладем пачку пельменей 1 кг...

Сегодня день пельменей! Для каждого русского человека пельмени - это символ домашнего уюта и сытости, поэтому пропустить этот праздник - грех. Думаю, не ошибусь, если скажу, что в каждом холодильнике непременно лежит дежурная пачка пельменей. Еще бы! Это такая верная и надежная палочка-выручалочка на все случаи жизни! Сколько раз за мою жизнь меня ругали за мое пристрастие к жареным пельменям. Как ты можешь? Это же наше все! Это же наш Пушкин в кулинарии. Это исконно русское блюдо и пельмени только варят...