Пошаговый рецепт с фото. Открытые пельмени-лодочки с куриным фаршем и кабачком – это сезонный рецепт. Конечно, в супермаркете купить кабачок можно в любое время года, но мы-то знаем, что самые нежные и вкусные кабачки растут у мамы (бабушки, тёти) на огороде. Кабачки отлично сочетаются с куриным фаршем, делают вкус начинки интереснее. Не жалейте зелени, не забудьте про специи. Готовить такие пельмени проще простого, а главное, лепить быстро и просто! Если сделать классические «ушки» у вас не получается,...
Пельмени это почти "культовое" блюдо, настолько распространенное, что его готовят самыми разными способами - солеными, сладкими, со сливками, соусом, фруктами и т.д., которые можно есть, пока не надоест :) Минус в том, что их обычно готовят из простой рафинированной муки, т. е., что я часто повторяю, лишенной клетчатки, витаминов и минералов, богатой простыми углеводами - главным виновником ожирения в современности. Сегодняшнее предложение доказывает, что вкусные пельмени можно приготовить и из муки грубого помола, дополнительно используя остатки бульона или другого мясного бульона...