Вряд ли можно назвать это блюдо вегетарианским, там и яйцо и сливочное масло, но оно точно подойдёт всем кто по тем или иным причинам не ест мясо. Да, и я настаиваю - это именно пельмени, а не вареники, хотя тут конечно можно и поспорить )))) в комментариях., пишите, по возможности отвечу. Друзья, привет! Заранее говорю, получилось неожиданно очень вкусно. Начинаем с теста , тут лучше всё измерять поточнее. На 500 гр. муки, 220 мл. воды, 1 яйцо, 1 ч.л. соли без горки. воды может понадобиться +- 10мл, зависит от размера яйца...

Пельмени с грибами и сыром в духовке Ингредиенты на 3 порции: * Замороженные пельмени 500 г * Сливки 20% - 400 мл * Шампиньоны - 400 г * Сливочное масло - 70 г * Сыр - 200 гр * Лук репчатый 1 шт * зелень Приготовление: 1. На сливочном масле обжарить пельмешки до золотистости со всех сторон, накрыть крышкой и довести до готовности. 2. Жареные пельмешки переложить в форму для запекания...