В каждой семье есть свой рецепт домашних пельменей. Я предлагаю Вам свой рецепт пельменей, проверенный временем. На фарш На тесто Для варки Порции:+-14 Для начала готовим начинку для пельменей. Через мясорубку проворачиваем фарш из свинины и говядины в равных пропорциях. Лук и чеснок измельчаем в блендере. Добавляем в фарш. Солим, перчим и тщательно вымешиваем. Воду добавлять не надо, так как фарш получается достаточно жидким. Оставляем отдыхать. Тем временем делаем тесто. В муку добавляем куриные яйца и соль, смешиваем, потом добавляем воду и масло...

Этот рецепт позволит вам приготовить вкусные домашние пельмени, используя свежую говядину и свинину. Приготовление пельменей займет некоторое время, но результат стоит затраченных усилий. Ингредиенты: Инструкции: 1. Подготовьте начинку: 2...