Пельменей у китайцев много как и рецептов их приготовления. Они очень разнообразны по начинкам. К многим из них не совсем просто привыкнуть. Пельмени с джусаем довольно известное блюдо вне территории Китая. Китайцы просто так пельмени не едят. Обязательно присутствуют различные очень острые заправки или соусы, зачастую весьма экзотическими для нас. Один из них будет сделан в этом рецепте. Время приготовления: около 2 часов. Выход: 4 порции. Ингредиенты: • тесто как пельменное — 0,5 кг; • джусай —...

Привет. Сегодня готовим пельменный суп. Потому что пельменный суп обладает рядом преимуществ Я готовлю пельменный суп, когда хочу что-нибудь жидкое, но возиться с полноценным супом лень. Самое то после праздников или тяжёлого рабочего дня. Главное, что нам нужно для этого супа – вкусные пельмени. С хорошим тестом и мясом. Технология: Мы будем готовить упрощённую версию куриного бульона, потому что он готовится очень быстро. Добавим туда немного овощей и пельмени. Пельмени сварятся вместе с овощами, наполнят бульон дополнительным ароматом и придадут «вес» всему блюду...