Сезон заготовки дикоросов начинается с черемши. В ней кладец витаминов на весь год. Употреблять свежим в салате удаётся не долго, так как он как и чеснок жгучий и имеет те же свойства, вызывать изжогу. Поэтому ее лучше использовать в перемешку с чем либо. Приготовим пельмени жареные. Нам потребуется для начинки: пучек черемши, фарш домашний (говядина-свинина)-полкило, пол чайной ложки соли. для теста: 1 яйцо, стакан воды (200 грамм), соль половина чайной ложки и муки высшего сорта примерно 1 кг...

#домашниепельмени, #пельмени, #пельменидомашние. От домашних пельменей отказаться очень сложно. Их можно подавать к столу со сметаной, сливочным малом или соусом. В качестве украшения прекрасно подойдет зелень. Состав: лук – 1 шт.; фарш – 300 г; черный перец – щепотка; яйцо – 1 шт.; кефир – 500 мл; соль – щепотка; мука – 200 г. Подписывайтесь на канал и получайте короткие и простые домашние рецепты. Готовим: Ставим все необходимые продукты на стол. Выливаем в глубокую миску кефир, сюда же вбиваем яйцо...