Что такое настоящие домашние пельмени Кто не любит ароматные домашние пельмени? Они стали настоящей классикой русской кухни, которую ценят за вкус, простоту приготовления и разнообразие начинок. Но знаете ли вы, что приготовить идеальные пельмени — настоящее искусство? Сегодня мы раскроем профессиональные секреты настоящего мастера кулинарии, поделимся рецептом вкуснейших домашних пельменей, а также дадим советы, как сделать блюдо ещё аппетитнее! Рецепт идеальных пельменей: пошаговая инструкция Ингредиенты: Для теста: - Мука пшеничная высшего сорта — 500 г   - Яйцо куриное — 1 шт...

Мы нашли отличнейший и простейший классический рецепт пельменей. Вроде все то же самое: мука, вода, яйцо, фарш, лук; плюс 2 маленькие фишки — и результат потрясающий! Нашли у бренд шефа московского ресторана «Матрёшки» Влада Пискунова, о котором раньше не слышали, но которого сразу зауважали! У нас в семье история с пельменями всегда одна: муж начинает издалека «кружить» и задавать вопрос: «Может, нам сделать домашние пельмени?» (при этом включая глазки примерно, как у котика из Шрека). А во мне...