Приготовьте пельмени лучше, чем в грузинском кафе! Узнайте секретный ингредиент для теста, который изменит вкус ваших домашних пельменей. Если вы являетесь поклонником домашних пельменей, этот необычный рецепт точно для вас. В данном случае тесто замешивается с секретным ингредиентом — и это не вода и не молоко. В результате получаются пельмени, которые по вкусу не уступят тем, что подают в грузинских кафе. Ингредиенты для теста: В глубокой миске соединяем яйцо и соль. Постепенно добавляем тёплый бульон, тщательно перемешивая...

Это традиционное грузинское блюдо, сильно напоминающее наши пельмени. Только они очень большие, со значительным количеством зелени, специй и вкуснейшего мясного сока. Очень рекомендую! Порции: –+10 Ингредиенты Фарш Тесто Чтобы приготовить это замечательное блюдо мы, для начала, готовим тесто. Просеиваем тесто, добавляем в него куриные яйца. Воду смешиваем с солью и добавляем к муке. Замешиваем тесто, сначала ложкой. Потом рукой. Тесто вымешиваем примерно 10 минут. Затем оставляем его в миске (примерно вес 1300гр...