Однажды мы с подружками засекли время наших разговоров о пельменях (их же, кстати, и лепили) - 5 часов! И это был, действительно, разговор по делу, а не обычный бабий трёп по типу "вот моя бабушка знала рецепт, да муж-козёл, как мы рассорились, все её тетрадки и повыбросил, он вообще, девочки, знаете...". Вот такого точно не было. Обсуждали именно пельмени во всех их ипостасях: от гигантских китайских, размером с тарелку, до корейских (которые с острой кислой капустой и травами, и размером с мужской...

Сегодня расскажу вам рецепт домашних пельмешек Пельмени - знаменитое блюдо русской кухни, имеющего древние корни. Аналоги пельменей существуют в разных странах мира. Вкус, сытность и быстрота приготовления сделали пельмени популярным блюдом. Готовые пельмени можно купить в любом продуктовом магазине, выбор на любой вкус и кошелёк. Но самые вкусные, конечно домашние! Способов приготовления пельменей масса. Это и просто отваривание, и запекание, и жарка,с любыми добавками и соусами. Начинка также может быть самой разнообразной...