4715 читали · 2 года назад
Приготовил пельмени на пару. Потому что потому. Что так, и что не так
Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Не надо только вот сразу этих ваших «А пельмени-то не ненастоящие! Покупные! Не отваренные, уууу!». Потому что манты на пару варят? Варят. Буузы на пару варят? Варят. Баоцзы на пару варят? Варят. Чем пельмени хуже? Ни чем не хуже, а в чем-то и лучше 😉 КАК ГОТОВИТЬ Я делал в мультиварке-скороварке на режиме «пар/варка» 10 минут, давление не стравливал принудительно. Чтобы пельмени вдруг не прилипли ко дну емкости, выстелил ее пищевой пленкой и сбрызнул маслом...