Пельмени🥟🥟домашние...вкуууу-сныыые и быстрые! На покупном тесте с индейкой и говядиной. Почти как китайские☺️🇨🇳
Так хотелось домашних пельменей! Так хотелось! Но это такая морока, особенно тесто. Хотя..., у меня кухонный комбайн Кенвуд, он и замесит, и раскатает. Но ... времени нет. А тут сложилось всё. В магазине на глаза мне попалось "тесто для пельменей" уже готовыми кружочками. Я купила. Фарш из индейки с говядиной я накрутила для долмы, одну говядину в фарше я не люблю. Грубый вкус для меня, а говяд с бедром индейки 1×1 получается отлично. Что обязательно нужно добавлять в фарш для пельменей? ПЕРВОЕ и главное - это прокрученный в мясорубке или потертый на терке мелко лук🧅...
6 лет назад
Домашние пельмени с индейкой
В современном мире очень популярна еда которую можно быстро приготовить. Пельмени по моему мнению можно отнести именно к такой "быстрой" еде. Но в магазинах 100% натуральных (без усилителей вкуса, без добавок сои и т.д.) пельменей очень сложно найти, поэтому хорошим вариантом для любителей этого блюда будет заготовка и заморозка пельменей собственного производства. Мы любим готовить пельмени всей семьей, наверно это больше традиция, чем необходимость. Лепим всегда больше чем съедаем за один раз, а остальные замораживаем...