Вот так покупаешь в магазине пельмени­ догадываешься, кушаешь и не догадываешься, насколько это старое и разнообразное в прошлом блюдо. Традиции старой России очень интересны. Как уже повелось, в средней полосе России непременный атрибут новогоднего ужина — салат «Оливье», а в Сибири эту роль выполняют пельмени. Редкое праздничное застолье здесь обходится и без местной северной рыбы — как минимум на столе ока­жется тарелка с малосольным омулем или хариусом. Почти в каждой семье есть собственные рецепты традиционных сибирских блюд...

Пельмени, это абсолютный хит. Мы думаем, что наш, но на самом деле во многих странах в тесто заворачивают фарш и отваривают. Но я считаю, что "русские пельмени" это кулинарный шедевр! Пельмени - это просто, очень выгодно, сытно и вкусно. Можно их налепить впрок, пока есть время! А потом достаешь из морозилки пакет и обед готов за пять минут! Есть такая шутка, что если одинокая женщина хочет познакомиться, то пусть обратит внимание, кто из мужчин в супермаркете долго и сосредоточенно изучает прилавок с пельменями...