431 читали · 2 года назад
Кому можно есть пельмени хоть каждый день? Объяснит диетолог
Пельмени — простое и быстрое блюдо, которое любят многие россияне. Но на сколько они полезны? Врач-диетолог Римма Мойсенко объяснила, что чрезмерное потребление блюда грозит проблемами с ЖКТ. Пельмени, по словам врача, с точки зрения современной медицины содержат несочетающиеся между собой продукты — мучное и мясное. Тем не менее, есть исключения, и некоторым людям употреблять пельмени все же можно пару раз в месяц, особенно в холодное время года. «Пельмени можно есть абсолютно здоровым людям без болезней ЖКТ, склонности к запорам, с хорошим состоянием микробиомы кишечника...
1375 читали · 3 года назад
Домашние пельмени с говядиной и курицей: идеальный рецепт теста и фарша
Всем здравствуйте! Пельмени с мясным фаршем это настоящее русское блюдо. В нашей семье их любят и едят все. Но я не люблю магазинные пельмени и никогда их не покупаю, а вот домашние готовлю раз в неделю. У меня есть свой идеальный рецепт теста и фарша. Пельмени с говядиной и курицей Давайте начнем с приготовления теста. Сколько и какие ингредиенты нам понадобятся: Рецепт теста: 1. Муку просеиваем в чашку, разбиваем яйцо, добавляем растительное масло, соль. 2. Начинаем замешивать и постепенно вливаем воду...