Домашние пельмени открывают для каждой хозяйки практически безграничные просторы для фантазии. Можно экспериментировать с начинками, с тестом, с методами формирования пельменей. Много внимания уделяется самому способу подготовки начинки, а также сбору букета приправ и специй для самого неповторимого аромата. Я привыкла повышенное внимание уделять еще и процессу подачи. Она может быть порционной, а иногда уместнее выносить большое блюдо: с него каждый сам берет себе столько пельменей, сколько ему нужно...

О вкусах не спорят В этот раз будем готовить пельмени не со свининой или говядиной, а с мясом индейки. Время приготовления - 45 минут Количество порций - 4