Всем привет! Сегодня хочу рассказать о том, как мы слепили вполне домашние пельмени из покупного теста и фарша. Муж просто обожает пельмени и постоянно покупает всякие разные, а я не очень люблю покупные,...

Тесто для пельменей удобное в работе, эластичное, не липнет к рукам, при варке не расклеивается, не раскисает и не слипается. Эл.почта для связи со мной - VIsInnoy@mail.ru Тесто очень комфортное в работе, оно не липнет к рукам, эластичное, хорошо склеивается, в общем лепить пельмени одно удовольствие. За счет того, что стол не нужно припылять мукой, обрезки можно использовать повторно и они будут такие же мягкие, как все тесто. Когда используешь обрезки от теста раскатанного на муке, такое тесто забивается мукой и получается резиновым...