Что может быть вкуснее домашних, ароматных горяченьких пельмешек? Ничего! А еще хрустящие и такие сочные чебуреки... Ммм... Захотелось уже попробовать их? А где взять проверенный рецепт вкусного теста, которое никогда не подведет? У нас такой имеется! Записывайте! Тесто для пельменей и чебуреков Ингредиенты: Наш мерный стакан был объемом в 250 мл. Приготовление В глубокую миску просеиваем муку (без горки 3 стакана) К муке добавляем яйцо, соль, растительное масло. Все слегка перемешиваем. Дальше небольшими порциями добавляем кипяток и быстро собираем тесто в единый комок...

Здравствуйте, дорогие читатели! Пользовалась всегда классическим рецептом, вот только раскатывание этого теста трудоемкое занятие, не для всех конечно, но я с пельменным тестом не очень люблю возиться. Нашла для себя идеальный рецепт, уже несколько лет им пользуюсь и советую своим близким. Если вы еще не делали и даже не слышали о таком рецепте, то советую обязательно попробовать. Из этого количества получается около 130-150 пельменей. На этом этапе, получится вот такое тесто(см.фото). Фарш можно сделать любой по вашему вкусу...