"Идеальное тесто" для пельменей: когда попробовала это тесто, по-другому домашние пельмени не готовлю.
Полезные пельмени без пшеничной муки 👌
Для начала в отдельную посуду разбиваем 2 куриных яйца. Добавляем пол чайной ложки соли и все перемешиваем при помощи вилки либо венчика. Долго взбивать ничего не нужно. Теперь в отдельной посуде смешиваем рисовую муку и ксантановую камедь. Получившуюся мучную смесь соединяем с яичной массой и все перемешиваем. Такое тесто можно делать без добавления ксантановой камеди, лепится также. Все тщательно перемешиваем. Далее постепенно вводим рисовую муку. Что касается замены рисовой муки. Если вы...
Что приготовить из амарантовой муки: рецепты выпечки
В одной из прошлых статей мы познакомили вас с таким продуктом как амарантовая мука. Выпечка из неё получается пышной, ароматной и очень вкусной. Предлагаем вам в этом убедиться самостоятельно и приготовить по нашим рецептам...