Всем привет! Сегодня из города мы ждём папу. Мама заранее начала готовиться к его приезду. Было решено сделать пельмени. Я решила подсмотреть как она их делает и записать для вас рецепт. Вообще на самом деле все очень просто. Конечно я пыталась у мамы выведать точные пропорции ингридиентов. Но у неё все измеряется по старинке, "на глаз". 😄 Поэтому я напишу примерно. Для теста : 0,5 литра воды Соль мука 1 яйцо Сразу напишу по поводу яиц. Можно добавить и 2 яйца. Но чем больше вы добавите яиц тем жесче будет ваше тесто В чашке смешать яйцо, соль (по вкусу) и воду...

Если вы задумались о том, как приготовить вкусные домашние пельмени, то этот оригинальный рецепт для вас. Побалуйте себя и своих домашних чудесным душевным блюдом. Все-таки детские воспоминания — самые яркие и даже вкусные, особенно когда дело касается фирменных семейных угощений. Воскресный день, скоро придут гости. Мама замешивает тесто по особому рецепту, и мы дружно принимаемся за дело… И вот уже на столе, накрытом льняной скатертью, важно устроилась фарфоровая супница, а в ней — пухлые пельмени...