Ингредиенты: - пеленгас - 1 кг - лимон - 1 шт - соль, перец, приправа к рыбе Приготовление: Пеленгас очищенный разрезаем на стейки и маринуем - соль, перец, специи и сок половинки лимона. Оставляем мариноваться на 10-15 минут, пока разогревается духовка. Выкладываем стейки на противень, накрываем фольгой и запекаем в духовке, разогретой до 200 градусов 20 минут...

Ингредиенты: 1 пеленгас, 2 ст ложки подсолнечного масла, половинка лимона, приправа для рыбы любая, соевый соус, морковь и листья салата для украшения. 1. Вымойте рыбу и разрежьте ее на кусочки. 2. В емкости смешать приправу для рыбы 1 ч ложку, перец, соль и соевый соус.Затем добавить туда рыбу и оставить на 30 мин. 3. Смажьте фольгу маслом и выложите кусочки в форме рыбы...