227 читали · 2 года назад
Пеленгас жареный под шубкой 🐠
Никаких дорогих продуктов и специй. Плюсы этого рецепта.🐠Только рыба тушеная с морковью и луком, соль и перец. Вот это натурально и очень вкусно. Попробуйте и вы приготовить по моему рецепту🐠 Внимание!!!Черная пленка внутри морской рыбы встречается часто. Ее можно увидеть у лососевых рыб, у окуня, тресковых рыб типа трески, сайды и нототении, есть она и у народных любимцев хека и скумбрии и даже у мойвы, да и у речной рыбы встречается нередко. Чаще всего эта пленка имеет очень горький вкус. Если...
1640 читали · 2 года назад
Царская уха из пеленгаса
Кто из вас знает рыбу под названием пеленгас? Конечно те, кто живет на Азовском море. Из пеленгаса можно приготовить множество блюд. Это и жареный пеленгас, и тушеный с морковкой и луком, и маринованный, и еще много разных вариантов. Сегодня мы с вами будем готовить уху из пеленгаса. Это очень простое в приготовлении блюдо, которое требует минимум времени и доступные продукты. Уха получается насыщенной и достаточно сытной. По жирности уха из пеленгаса не уступает ухе из красной рыбы. А уж вкусная...