ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: Начальная плотность (НП): 17% Конечная плотность (КП): 3,5% Алкоголь (AVB): 7,6% Объем готового пива: 20 литров. 1 ЗАСЫПЬ СОЛОДА Солод Пейл Эль – 3 кг Солод Шато Вена – 2,6 кг Солод Карамельный Экстра – 0,25 кг Солод Шато Кара Руби – 0,25 кг Солод Шато Аром – 0,25 кг 2 ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЫКВА СВЕЖАЯ – 2,3 КГ КОРИЦА МОЛОТАЯ МУСКАТНЫЙ ОРЕХ МОЛОТЫЙ Perle – 30 гХмель: East Kent Golding – 30 г Saaz – 30 г Fermentis "Safale S-33" или Mangrove Jack's "US West Coast M44"Дрожжи:...

Рецепт рассчитан на 27 литров до брожения. СОЛОД Пэйл Эль Ваерман (Германия) -3кг Венский (Россия) - 3кг Меланоиддиновый (Бельгия) -0.5 кг ДРОЖЖИ US-05 ...