Очень простой и вкусный салат, который можно приготовить за несколько минут.  Закуску из печеного перца с чесночком и кинзой можно подавать как дополнение к любому бдюду, горячему отварному картофелю, яичнице или омлету, рису или мясу и птице. А уж к шашлычку, да с лавашиком .... Ингредиенты Способ приготовления Перец помыть, обтереть полотенцем. Выложить в форму с решеткой или на противень, застланный пекарской бумагой...

Рецепт вкуснейшей закуски из печеного перца. Получается сочно, остро. Отлично подходит к мясу, но и в одиночку без компании тоже очень быстро исчезает. Еще один большой плюс – может храниться в холодильнике до двух недель. Делается элементарно, а из продуктов нужны только сами перцы и специи. Итак, нам понадобится: Сладкий перец Соль Чеснок Уксус Оливковое масло Пропорции не пишу, пробуйте и делайте на свой вкус. Итак, перцы запекаем до мягкости. В духовке на 200 градусах у меня это занимает 30-35 минут...