Вкусное простое печенье, которое всем знакомо из детства. Рассыпчатое песочное тесто в сочетании с вареньем из смородины с легкой кислинкой придают печенью невероятный вкус. С этим рецептом справиться любой новичок, берем на вооружение и обязательно готовим. Ингредиенты: Подробное приготовление: 1. Сливочное масло растереть в крошку с сахаром и небольшим количеством муки от общего количества. 2. Добавить яйца, соду и постепенно ввести муку, замесить мягкое тесто. 3. Тесто разделить на 2 неравные части, завернуть в пленку и положить в морозилку на 30 минут...
Друзья, давайте сегодня приготовим песочное печенье - настоящее, классическое, ванильно-сливочное, такое же хрустящее и рассыпчатое, какое было в детстве. Пошаговый рецепт: 200 г мягкого сливочного масла растираем силиконовой лопаткой или взбиваем миксером на малых оборотах. Всыпаем 150 г сахара и 2 пакетика ванильного сахара, все хорошо смешиваем. Добавляем по одному два яйца или 4-5 желтков, каждый раз смешивая массу до однородности. Всыпаем щепотку соли для баланса вкуса. Отдельно смешиваем 500 г просеянной муки высшего сорта и 10 г разрыхлителя...