Отсутствие в нужный момент достаточного количества сливочного масла для венского печенья привело меня к данному рецепту. Но печенье меня вполне удовлетворило: в готовом остывшем изделии показалось даже менее жирным, чем со сливочным маслом...

Венское печенье. Это печенье просто фантастика! Получаются невероятно вкусные, готовятся из продуктов, которые всегда есть дома, на приготовление уходи считанные минуты и получается много, поэтому хватит на долго. Ингредиенты Сливочное масло (или маргарин) -250 гр.Сахар -200гр.Соль -1/2ч.л.Яйцо -2шт.Разрыхлитель -1ч.л.Мука -550-570гр.Варенье (или джем) – 300гр. Способ приготовления: Растопим 250 гр сливочного масла или можно взять маргарин. Дадим ему остыть, что не сварились яйца и переливаем в миску, добавляем 200гр сахара, половину ч...