Идеальные ВЕНСКИЕ ВАФЛИ в вафельнице за 10 минут ☆ ЛЕГКО и ПРОСТО ☆ Классический рецепт
ВАФЛИ (печенье) в форме на газу. Простой и доступный рецепт.
Готовим вафли (печенье) в старой, советских времен, вафельнице на газу. Рецепт хорош тем, что не содержит большого количества жиров в виде сл.масла или маргарина. Вафли получаются мягкие и нежные. ИНГРЕДИЕНТЫ Мука - 1,5 стакана (стакан 250 мл) Сметана - 250 г Яйцо - 3 шт. Сахар - 175 г Раст. масло - 1-2 ст.ложки Сода - 1/2 ч.л. Ванильный сахар - 1/2 ч.л. Соль - 1/4 ч.л. При желании, в тесто можно добавить 2 ст. ложки крахмала, что только улучшит структуру выпечки. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1...
Вафли в старой советской вафельнице по бабушкиному рецепту.
Готовим настоящие советские вафли в вафельнице по классическому рецепту. Для приготовления нам понадобится: Для крема: Масло хорошо растереть, добавить растертые с сахаром желтки, снова растереть, добавить муку, сливки, взбитые белки. Осторожно перемешать и посуду с тестом поставить в холодную воду. Вафельницу нагреть с обеих сторон, смазать маслом, налить в неё пару ложек теста. Форму закрыть и обжарить вафли сперва с одной, потом с другой стороны...