Творожное печенье самый простой рецепт Для приготовления нам понадобятся такие ингредиенты: 2 яйца 1 ст. кефира 2,5% жирности 1 ст. сахара 20 гр разрыхлителя (или 0,5 ч.л. соды) щепотка соли 200 грамм сливочного масла (можно любой другой жир, можно 100 гр подсолнечного и 100 гр слив. масла) 500 гр творога мука 4 стакана +-1,5 ст. 1 стакан это 250 гр. Нужно смешать все ингредиенты и замесить мягкое тесто. Раскатываем тесто скалкой Толщиной примерно 1 см чтобы печенье получилось мягким. Если любите посуше делайте менее 1 см...

Домашняя выпечка на скорую руку к чаю. Рецепт настолько просто, что справится даже начинающий. Печенье получается мягкое, нежное и очень вкусное. Тесто: 300 г муки 1 ч. л. разрыхлителя (7 г) 130 г сливочного масла 1 желток (белок в начинку) Кефир 130 мл. 1 ст. л. сахара Щепотка соли Ванилин Начинка: Творог 150 г 1 белок 50 г сахара 1 ст. л. сметаны (без горки) 1 ст. л. муки Муку с маслом в крошку можно руками перетереть. Если есть блендер используйте его, это намного ускорит процесс. В чашу блендера просеиваю всю муку с разрыхлителем...