Когда-то это печенье мы пекли в канун рождества. Но детям оно настолько нравится, что постепенно рецепт вышел за рамки праздников и сейчас мы готовим его очень часто- и специально для него дома всегда имеется запас цукатов и сухофруктов. Вообще это печенье, на мой взгляд, одно из самых ароматных! Ставишь противень в духовку- и через 5 минут по дому разносится чудесный аромат лимона и корицы. А само печенье получается очень нежным! Понадобится: Готовим: Первым делом заливаю кипятком изюм и цукаты- пусть постоят пока готовитсяя тесто...

Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 22 печенья. Калорийность одного печенья около 45 ккал.  Ингредиенты:  Творог 2%: 200 г.  Яйцо: 2 шт.  Овсяные хлопья: 50 г.  Мука рисовая: 60 г. Мука кукурузная: 40 г.  Оливковое масло: 10 мл.  Цукаты: 35 г.  Разрыхлитель: 1 ч.л.  Ванилин: 1 г.  Стевия: по вкусу  Желток для смазывания (не обязательно)  Рецепт диетического творожного печенья с цукатами.  Творог смешать с яйцами. Добавить стевию и ванилин.  Овсяные хлопья измельчить в кофемолке, смешать с мукой (муку вы можете взять любую - на ваш вкус) и разрыхлителем...