В начале 2000-х я жила в маленьком городе. Всегда интересовалась новыми рецептами, а тут у нас появился интернет. На его просторах нашла несколько вариантов приготовления такого манящего десерта Тирамису, но один смущал сырыми яйцами, а кроме этого во всех использовалось печенье Савоярди и сливки 33% жирности... У нас тогда даже супермаркета не было, и купить такие изыски не представлялось возможным. Зато были домашние творог и сметана, и я начала экспериментировать. В результате получился очень вкусный самобытный Тирамису...
Друзья мои, здравствуйте! С вами Дина и канал «Коллекция Рецептов». Вы давно просите меня приготовить знаменитый итальянский многослойный десерт Тирамису и сегодня я с удовольствием выполню вашу просьбу! В оригинальном рецепте крем для Тирамису готовится на основе свежих куриных яиц, а мой рецепт больше адаптирован для тех, кто с опаской относится к сырым яйцам, поэтому я заменяю яйца на сливки. Пошаговый рецепт: Сначала приготовим крем и для этого нам понадобятся холодные сливки, жирностью не менее 33%...