Сухое печенье на дрожжах

Сухое печенье на дрожжах – это классическое десертное блюдо, которое имеет долгую историю. Оно было известно еще в средние века, когда его готовили в монастырях и для путешествий. Сухое печенье получило свое название из-за своей характеристики быть сухим и хрустящим.

Описание блюда:

Сухое печенье на дрожжах обычно имеет форму маленьких плоских печенек. Они обладают легким и воздушным вкусом, идеально сочетающимся с чаем, кофе или другими горячими напитками.

Приготовление:

Для приготовления сухого печенья на дрожжах используются основные ингредиенты, такие как мука, сахар, масло, яйца и дрожжи. Ингредиенты смешиваются вместе, затем тесто раскатывается и вырезается в форму печенек. Печенья выпекаются в духовке до золотистого цвета.

Сухое печенье на дрожжах может иметь различные вариации. Некоторые добавляют ваниль, корицу или другие ароматизаторы, чтобы придать печенью дополнительный вкус. Также они могут быть украшены глазурью или посыпкой.

Сухое печенье на дрожжах – это легкая и вкусная закуска или десерт, которая подходит для различных случаев. Оно отлично сочетается с чаем, кофе или может быть использовано в качестве основы для других десертов, таких как тирамису или чизкейк. В любом случае, сухое печенье на дрожжах всегда приносит удовольствие своим ароматом и вкусом.
6407 читали · 2 года назад
Невероятно вкусное печенье на дрожжах. К чаю: просто и очень вкусно!
Привет друзья! Сегодня поделюсь интересным рецептом. Печенье с нежным песочным тестом, при этом готовится оно на дрожжах! Печенье получается слоеное, хрустящее, удивительно вкусное Способ приготовления: Сначала подготавливаю дрожжи. Высыпаю дрожжи в тарелку, наливаю воду и добавляю 1 чайную ложку сахара. Перемешиваю. Оставляю подниматься на несколько минут Пока дрожжи подходят, готовлю тесто. В миску добавляю размягченное сливочное масло, высыпаю сахар, добавляю ванильный сахар и щепотку соли Взбиваю миксером примерно 3-4 минуты...
Пышное песочное печенье на дрожжах
Печенье получается одновременно пышным и рассыпчатым. Сухие дрожжи можно заменить свежими — их понадобится 25 г. Растворите дрожжи в теплой (около 37 градусов) воде и оставьте на 5 минут для старта. Ингредиенты Сливочное масло - 220 г Сахар - 150 г Ванилин - 2 г Яйцо - 3 шт. Сухие дрожжи - 10 г Вода - 80 мл Соль - 1 щеп. Пшеничная мука - 500 г Приготовление 4...