Диета "Стол №5" — это лечебный рацион, разработанный для людей, страдающих заболеваниями печени и желчного пузыря. Ее целью является снижение нагрузки на печень, нормализация работы органов пищеварения и улучшение оттока желчи. Это щадящий режим питания, который включает в себя сбалансированный рацион и строгое исключение определённых продуктов. Если вам важно сохранить здоровье печени и избежать осложнений, этот материал для вас. Диета "Стол №5" предусматривает увеличение потребления белков и углеводов при значительном ограничении жиров, особенно животных...

Если у вас удален желчный пузырь вам прописывают стол №5. Все вареное, тушеное или приготовленное на пару. Но вкусненького тоже хочется) Печенье при этой диете разрешается. Но не все. Можно есть галетное, затяжное печенье или крекеры. А чернослив тем более полезен про удаленном желчном, т.к. стул становится проблемным. Чернослив помогает устранить запор. Попробуйте приготовить десерт из сметаны, печенья и чернослива. Чернослив вымойте и залейте кипятком на 15-20 минут. На дно стакана выложите пару ложек сметаны...