С домашней выпечкой в наши дни проблем нет вообще: открыли интернет, и вот вам рецепт шоколадного печенья, вот – слоеного, а вот – старый — добрый рецепт хвороста. Ну а сегодня мы попытаемся вас удивить, рассказав о лакомстве простом и недорогом, но в то же время незнакомом большинству хозяек, даже самых лучших. Итак, знакомьтесь: сдобное печенье! Новый «гость» к вашему вечернему чаю Что это такое? Мягкая и рассыпчатая выпечка, в меру воздушная и хрустящая. Такая структура получается благодаря присутствию в тесте… дрожжей...

У каждой хозяйки есть свои секреты вкусной выпечки на скорую руку. В моем случае — это рецепт печенья «Минутка» по ГОСТу, который всегда уносит меня воспоминаниями в один из моментов безмятежного советского детства...